原来寿司能吃出那么多花样 涨姿势了!

导语 今天给吃货们讲讲寿司,世界上到底有多少种寿司?其中学问大得很。来看看那么多品种,你吃全了吗?

细卷——只含一种配料的寿司卷,直径大多在3cm左右,特徵只有一个:吃起来方便。

里卷——用海苔包裹配料,米饭露外层。最初是为不习惯吃生鱼贝类和外面包裹海苔这种感觉的外国人设计的,所以就将米饭反过来包住海苔和其他食材,最外层还可点缀芝麻、鱼籽、蟹籽等。

手捲——圆锥体状的捲寿司。相传十八世纪,日本赌徒终日流连赌场,为方便携带,便将金枪鱼肉放进饭中,并用海苔捲起来,这样不仅能愉快地吃寿司,又免去米饭黏手和扑克牌的尴尬。

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