BBC纪录片上海之味拍摄地址在哪儿(组图)
导语 近日,一部BBC拍摄的2016年纪录片《上海之味》在网上走红,拍摄视角美丽大气不失韵味。英国美食家兼主持人Rick Stein走进上海的大街小巷,品尝了上海的小笼包、葱油饼、臭豆腐、大肠面等小吃,以及清蒸鲳鱼、红烧肉等本帮菜。
第八站:大肠面
BBC推荐:卢湾大肠面
大肠面
上海最流行的小吃之一当然是面了,这次Rick Stein特地来品尝大场面。不过拍摄遇到了点问题,翻译佳佳为Rick Stein带来了打包好的大肠面。Rick Stein表示能接受大肠的味道,面很好吃,不过他不明白,为何老板是暴脾气。翻译佳佳对此解释是,因为上海著名饭馆的面太好吃了,对客人吸引力太大,所以老板就没讲究太多礼节。
关于卢湾大肠面
卢湾大肠面
地址:卢湾区 复兴中路59号(吉安路东台路间)
人均:25元
它是上海最好吃的大肠面之一,排队是不可避免的!但这丝毫阻挡不了吃货的热情。吃大肠最怕洗不干净,但他家的大肠洗得特别干净。大肠嚼劲十足,鲜香味美,面有干拌面和汤面两种可选,一口就能吃出小时候的味道,值得一试!胃口大的还可以再加个烤麸或辣肉,这两样也可以算是他家的第二主打浇头了,味道也相当给力。