上海十种传统小吃做出新花样
导语 上海小吃花样多,光是一个麻球,就既可以是甜的,也可以是咸的,有会流黄的,有比脸盆还大的,还有可以包着老油条一起吃的!快来看看这些上海小吃能变出什么花样吧!
烧卖
推荐店家:下沙烧卖
地址:浦东新区沪南公路5229号
人均:11元
烧卖界的小笼包!竹笋和鲜肉的结合,汁水很丰富,鲜到能让你眉毛都掉下来~
推荐店家:南小馆
地址:长宁区仙霞路99号尚嘉中心LG2层A-003号铺(近遵义路)
人均:81元
在广式点心里,也有馅料讲究的蟹籽烧卖。而在主打海派点心的南小馆,红烧肉也能用来做烧卖,腌笃鲜也能被做成烧卖,而且点击率也都不低哦!
春卷
推荐店家:上海人家
地址:静安区南京西路1600号机场城市航站楼4楼
人均:146元
对上海人来说,最经典的莫过于三丝春卷了,白菜香菇肉丝,考究点的还会加点冬笋丝,这个米道既鲜且脆。而一些本帮餐厅,比如上海人家把春卷里面三丝换成了小黄鱼,里面还加了荠菜还冬笋,这个味道也是很鲜的。