上海十种传统小吃做出新花样
导语 上海小吃花样多,光是一个麻球,就既可以是甜的,也可以是咸的,有会流黄的,有比脸盆还大的,还有可以包着老油条一起吃的!快来看看这些上海小吃能变出什么花样吧!
馄饨
推荐店家:阿春家
地址:浦东新区龙阳路2000号龙汇广场2楼
人均:36元
上海馄饨最经典的应该是虾肉和荠菜,但鮰鱼馅儿的馄饨你有吃过吗?蟹粉虾仁、虾仁蛤蜊,手打鮰鱼,包括有3款素馄饨,在外面也是很少见的。
推荐店家:布村云吞面
地址:静安区胶州路24号(近愚园路口)
人均:47元
上海人吃馄饨,广东人吃云吞。从澳洲开回国内的布村云吞面,用上好的猪肉,晶莹的蟹籽,外加干贝,鲍鱼做出了一碗云吞面中的白富美!而大骨、老鸡、还有深海鱼骨熬出来的汤底更是大写的一个“鲜”字!
推荐店家:龚记高汤馄饨
地址:长宁区定西路1309号(近宣化路口)
人均:26元
另外这家龚记高汤馄饨则是在汤底里下做足了文章,冬阴功味的馄饨你有吃过吗?腌笃鲜做成馄钝汤底的味道也是相当赞的哦!