米饭杀手 沪上肥而不腻的红烧肉地图

　　1. 圆苑酒家(静安寺店)

　　地址：徐汇区襄阳北路108号嘉华中心会所1-2楼(近淮海中路)

　　圆苑酒家红烧肉

　　装于一个类似草帽形状的盘子里，硕大的盘子显得肉量不多，但是后来事实证明还是量很足的，以至于我们怎么努力都吃不完。红烧肉酥嫩可口，甜甜糯糯，肉质肥瘦相间，品质不错呢，不愧为“当家花旦”。

　　2、兰心餐厅

　　地址：进贤路130号(近茂名南路)

　　推荐理由： 炒出来的菜本帮家常，红烧肉色香味都棒，绝对不输给大饭店，绝对是老早在外婆家吃饭的米道，说到底就是将浓油赤酱发挥到了极致，抓住上海人的胃了。

　　3、老吉士酒家

　　地址： 上海徐汇区天平路41号(近淮海中路)

　　老吉士酒家

　　推荐理由： 好多明星光顾过的本帮菜馆，来吉士用餐的人都会点上一道红烧肉，浓油赤酱，肥而不腻，软糯酥烂，烂而不散，再来上一碗米饭，把汁拌进去，吃光一碗，忍不住还想叫第二碗。