上海版舌尖上的中国 必去的34家餐厅

导语 近期《舌尖上的中国》的搜索率可谓惊人!《舌尖上的中国》是一部很真诚的纪录片,有一种质朴的珍惜态度贯穿其间。不仅是吃货的福音,更看到了民族文化的传承。而《舌尖上的中国》第一集就出现了上海人的最爱腌笃鲜。我们一起来看下,上海版的《舌尖上的中国》。

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  云南邨

  地址:上海闵行区七宝古镇南西街29号甲(近蒲汇塘桥)

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  【汽锅鸡】《舌尖上的中国》第五集出现。云南独有的风味菜,制作汽锅鸡时,连汽锅带鸡一起蒸,水沸后,蒸汽会从小嘴里冲入汽锅,经锅盖冷却再滴入锅内,这样做出的鸡汤鲜美诱人,多选用滋补的中药材搭配。

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