上海葱油饼地图 满满的儿时回忆
导语 那时马路对面的葱油饼五米开外都能闻到香味，早上总能远远地看见前排的长队，放学的时候孩子们成群堆在摊子前，手里握着葱油饼，一口咬下去满嘴的酥脆。对于很多上海人来说，葱油饼承载更多的是他们儿时的美好回忆吧。让小编带着你去追忆那些街角的葱油饼吧!
1阿大葱油饼
可能是上海人气最旺的葱油饼摊了。为了一口阿大葱油饼，排几个小时也在所不惜。这家开了30多年的老店用料的确是葱油饼界的良心，厚厚的蛋黄液刷一层，抓一大把葱，再抹上一把油酥涂上面饼，最后再放一块肥五花。卷成面团放到烧热的煎锅上，经过煎烤，爆发出青葱与肉混合的咸香，这才是老上海最正宗的味道!
人均：5元/个
地址： 瑞金二路181-27号
2王记葱油饼
传统做法，先用油煎再放入炉子中烤。饼脆脆的，里面葱香四溢，再加了一点点猪油，让饼更加香郁。再加一个煎鸡蛋就更棒了，葱香和鸡蛋味各占50%，层级分明。混合着鸡蛋又香又软，在微酥外皮的衬托下，口感丰富，咸香可口，一个不过瘾!
人均：4元
地址： 愚园路666号(镇宁路口)
电话： 13818695484
